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Es ampliamente utilizado en platos de carne y verduras como sazonador
en masas para bolillo 15 g por cada kilogramo
que se obtiene horneando los granos de cacao natural
bollería y panadería alternativa
Su textura
Pimienta Blanca en Polvo Pura Tamaño:5 kg Es ampliamente utilizado en platosLa pimienta blanca es la baya madura de la planta Piper nigrum a la que se le elimina la piel externa mediante remojo (encurtido). Tiene un sabor ms suave, terroso y a veces fermentado que la negra, con un picante intenso y directo. Es ideal para salsas claras, purs, pescados y cremas porque aporta sabor sin alterar el color del plato.
US$ 74500.00
US$ 99500.00
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US$ 74500.00
US$ 74500.00
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US$ 99500.00
US$ 99500.00
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