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pollo rostizado o quesos añejos
Valle del Ródano
Marida bien con pescado a la talla
Vendimia mecánica en el punto óptimo de madurez
con cierta evolución
DOMAINE COMBIER Blanc, Crozes Hermitage AOP | 2022 Secos y complejos pollo rostizado o quesos añejosVariedades Marsanne, Roussanne. Origen Crozes Hermitage AOC, Valle del Rdano, Francia. Terroir Viedos en la meseta de arcilla caliza y guijarros rodados de Pont de l'Isre, al sur de Tain l'Hermitage. Viedo Finca familiar fundada en 1936, en agricultura orgnica desde los aos setenta, siendo pionera en la denominacin. Hoy dirigida por Laurent Combier. Vinificacin Ensamblaje clsico de la casa: 80% Marsanne y 20% Roussanne, buscando el equilibrio ideal
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