PIRA – HORNO BRASA 80 LUX AB ofertas-equipamineto-lavanderias Sistema antiarrugas (Cool Down): Enfriamiento

Sistema antiarrugas (Cool Down): Enfriamiento automático al final del ciclo que previene la formación de arrugas

NightWatch: recuperación automática de las cocciones tras interrupciones eléctricas

diseñado para conservar productos frescos con eficacia en cocinas profesionales

compatibles también con bandejas de pastelería de 600 x 400 mm

Característica Valor Capacidad de carga (1/20) 14 kg Producción 27 kg/h Tipo de calefacción Eléctrica Potencia eléctrica 18

PIRA – HORNO BRASA 80 LUX AB ofertas-equipamineto-lavanderias Sistema antiarrugas (Cool Down): EnfriamientoHorno Brasa Pira 80 Lux AB El Horno Brasa Pira 80 Lux AB es un equipo profesional diseado para el sector de la restauracin, ideal para cocinar todo tipo de alimentos como carnes, pescados y verduras con un sabor autntico a brasa. Incorpora el sistema de refrigeracin PiraCold, que permite ahorrar energa y evitar la emisin de calor al ambiente, garantizando un entorno de trabajo ms cmodo y eficiente. Potencia y eficiencia en la cocina profesional Este