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La porción de viñedo que produce el Pinot Noir de Freedom Hills abarca un área de solo 2
Textura carnosa y sedosa
especias para hornear y un elemento elevado
que saca todo el potencial de nueve años de maduración en nuestras ancestrales cavas de tiza
El vino se cría en barricas de roble de 40hl durante 30 meses
RAYOS UVA 2023 Malvasia La porción de viñedo queEl vino tinto Rayos Uva se desva de la tradicional mezcla de Rioja, con la uva Graciano tomando protagonismo en lugar de Tempranillo, dndole color y una personalidad ms especiada al vino. Este "coupage" de Graciano, Garnacha y Tempranillo resulta en un vino lleno de frescura y fruta sabrosa, suave con un armonioso equilibrio que termina con una sensacin ligera en el paladar. Olivier Rivire, de origen francs, es uno de los mximos exponentes de la nueva
