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formaggi delicati e piatti leggeri a base di carne bianca o funghi
ma contribuiscono in maniera determinante a svilupparne la struttura e la complessità aromatica
Profumo: Aromi fruttati di ciliegia e prugna accompagnati da note speziate di pepe nero
Produzione: Infusione e lunga macerazione di erbe
finale intenso sostenuto da una delicata amarezza e una fine effervescenza
Chardonnay DOP Valle d'Aosta Bianchi Les Crêtes Susumaniello formaggi delicati e piatti leggeriOrigine: Valle d'Aosta, Italia Vitigno: Chardonnay Colore: Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati Profumo: Elegante e complesso, con sentori di mela golden, pera e fiori bianchi, accompagnati da sfumature di vaniglia, miele e accenni di burro dovuti alla leggera fermentazione malolattica. Sapore: Secco, fresco e di grande equilibrio, con una struttura rotonda e vellutata. Al palato emergono note di frutta gialla matura e agrumi, integrate da
