Summus Toscana Rosso IGT 'Summus' - Castello Banfi ANNATA:2021 con tannino fine e struttura

con tannino fine e struttura misurata

capesante marinate al yuzu e grigliate

con straordinaria lunghezza e complessità

malto e un finale salino e persistente

al fine di mantenere vivacità

Summus Toscana Rosso IGT 'Summus' - Castello Banfi ANNATA:2021 con tannino fine e strutturaIl Summus Toscana Rosso IGT Summus Castello Banfi rappresenta una delle interpretazioni pi ambiziose e identitarie di Castello Banfi, un vino che nasce dallincontro tra tradizione toscana e visione internazionale. Prodotto per la prima volta negli anni 80 come progetto sperimentale della tenuta, Summus esprime concentrazione, eleganza e complessit attraverso un assemblaggio di vitigni selezionati nei migliori vigneti aziendali. Ottenuto da Sangiovese,