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Lievito madre in polvere con fermenti lattici vivi e germe di grano tostato che valorizza il profumo e il sapore autentico
ottimizza lo sviluppo dell’alveolatura
Si integra
prodotti secchi e pizza
Un profumo e una consistenza uniche per prodotti da forno di eccezionale gusto e fragranza
Crokkia Rustica Formato:12.5 kg Lievito madre in polvere conMiscela di farina di grano tenero e fibre, creata per ottenere una perfetta pizza croccante, saporita e gustosa. Ideale per pizza alla pala e focaccia alla romana. Con aggiunta di Germe di Grano tostato.
US$ 104.65
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