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Al naso: il profilo olfattivo è centrato su note di frutta fresca e fragrante
100% Carricante - Bianco - 15 mesi su fecce fini
Sul finale emergono sfumature di erbe di campo e una decisa traccia minerale sulfurea
macerazione di 7 giorni sulle bucce
asciutto e sapido
Nembo 2020 Fiano - Capolino Perlingieri Mencia Al naso: il profilo olfattivoIl Fiano "Nembo" 2020 di Capolino Perlingieri uninterpretazione luminosa e profonda di uno dei vitigni a bacca bianca pi nobili del Sud Italia. Prodotto nel Sannio Beneventano, a Castelvenere, questo Fiano si distacca dalle versioni pi opulente per cercare una verticalit e una finezza quasi "nordica". L'annata 2020, caratterizzata da un ottimo equilibrio climatico, ha permesso ad Alexia Capolino Perlingieri di ottenere un vino di grande precisione
US$ 42.40
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US$ 57.80
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