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Guanciale Amatriciano Petrucci De.Co. pezzo da 0,8 kg. circa woo_import_1 VITIGNO / Lacrima di Morro

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Guanciale Amatriciano Petrucci De.Co. pezzo da 0,8 kg. circa woo_import_1 VITIGNO / Lacrima di Morro
Description

VITIGNO / Lacrima di Morro d’Alba 100%

A cooked and crumbly cheese with a straw yellow color and light holes

Costolette di abbacchio al forno

The red vinification of each variety of the blend has a different procedure

) per 10–12 ore

Guanciale Amatriciano Petrucci De.Co. pezzo da 0,8 kg. circa woo_import_1 VITIGNO / Lacrima di MorroGuanciale di maiale rifilato a forma triangolare salato a secco a mano, conciato con pepe nero. DE. CO. Comune di Amatrice Pezzatura circa 1800 gr

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