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nel cuore del magico terroir bolgherese
gli arrosti misti
Ottimo il colore
Il vino che si ottiene sfugge agli schemi tradizionali
a temperatura controllata
Il Bandito Castello di Magione nel cuore del magico terroirIl mosto ottenuto dopo la pigiadiraspatura rimane in contatto con le bucce per una breve macerazione. Dopo una chiarifica statica, il mosto fermenta a temperatura controllata a circa 15C per conservare i profumi varietali. Laffinamento in leggero passaggio in legno.
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US$ 7750.00
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