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Sapore: In bocca colpisce la freschezza e la lieve sapidità
di confettura
sentori che ricordano la viola e il pepe nero
Vinificazione: L'uva
Vinificazione: Macerazione di media-lunga durata a temperatura massima di 26°C
FREISA D'ASTI D.O.C. Vigna Vezzolano Selezioni Sapore: In bocca colpisce laVitigno coltivato esclusivamente in Piemonte, il Freisa trova nellareale dellAlto astigiano la zona di produzione pi vocata. Per la realizzazione di questo vino vengono selezionate uve provenienti dai vigneti limitrofi alla abbazia di Vezzolano, nel Comune di Albugnano. Vino: Freisa dAsti D. O. C. Vitigno: Freisa Zona di produzione: Nel Comune di Albugnano, nei pressi dellabbazia di Vezzolano. Vinificazione: Macerazione per 4 6 giorni a temperatura
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