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Rum dominicano raffinato
ottenuto dalla macerazione della radice di genziana in vino bianco
Perfetto con piatti vegetariani
leggermente velato per l'assenza di filtrazione [1]
fiori di campo e leggere note di erbe aromatiche
Blanc de Blancs (senza solforosa aggiunta) Barbados Rum dominicano raffinatoNome: Blanc de Blancs Brut Nature (senza solforosa aggiunta)Annata: 2020 (modificabile in base allannata effettiva)Colore: Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, perlage fine e regolareProfumo: Netto e luminoso, con note di limone, mela verde, fiori di sambuco, erbe fresche e gesso. Lassenza di solforosa restituisce un'espressione autentica e vibrante dello ChardonnaySapore: Teso e lineare, con una freschezza incisiva e una materia pura.
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