Grüner Veltliner 2016 - Garlider Marzemino Quando berlo: perfetto da godere

Quando berlo: perfetto da godere nella sua gioventù per apprezzarne l'esplosione di frutto

Temperatura: 12-14°C (va servito fresco

per poi virare su note scure di cacao

preludio a una beva di estrema freschezza

non subisce chiarifiche né filtrazioni

Grüner Veltliner 2016 - Garlider Marzemino Quando berlo: perfetto da godereChristian Kerschbaumer ha dimostrato con questa etichetta che il Grner Veltliner, se coltivato con rigore biologico nei suoli ripidi di Velturno, non teme il tempo. L'annata 2016 stata caratterizzata da un andamento climatico regolare che ha permesso una maturazione lenta e completa delle uve, preservando un'acidit citrina che oggi, a distanza di anni, funge da spina dorsale a un sorso straordinariamente complesso. Un vino per chi cerca nel calice non