Kuhbacher ∣ Weizen ∣ 5,5% ∣ Acciaio 20 Lt. Grappa anno del trentennale

anno del trentennale

In bocca un amaro elegante e una base maltata equilibrata

spezie e malto caramellato

risalente agli anni '50

con luppoli diversi per un profilo sempre più preciso e interessante

Kuhbacher ∣ Weizen ∣ 5,5% ∣ Acciaio 20 Lt. Grappa anno del trentennaleLa Weizen del Khbacher Schlossbrauerei una Dunkelweizen: birra di frumento scura prodotta con malto tostato, colore mogano intenso con riflessi ramati. Alta fermentazione, non filtrata. Profumi fruttati e speziati dal lievito Weizen banana, chiodi di garofano con una leggera nota affumicata data dai malti scuri. Alla spina la birra di frumento pi complessa del catalogo: va versata con il classico colpo deciso per liberare tutto il lievito.