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caratterizzati da suoli ricchi di minerali che conferiscono al vino una particolare finezza e complessità
celebre per l’acqua “miyamizu” (povera di ferro e ricca di minerali) e per i venti invernali “Rokkō oroshi” che favoriscono fermentazioni pulite a bassa temperatura
cedro e spezie dolci
per preservare freschezza e pulizia aromatica
spezie da forno
Amaro Generoso RISERVA SPECIALE BIO Bisbino 24,5% Formato:70 cl caratterizzati da suoli ricchi diOrigine: Sagno, Valle di Muggio, Ticino, Svizzera Materie prime: Erbe officinali, radici e fiori biologici della Valle di Muggio Colore: Ambrato scuro con riflessi caldi e luminosi Profumo: Delicato e armonioso, con note erbacee e speziate di erbe officinali e radici, arricchito da sentori balsamici e accenni floreali Sapore: Deciso, complesso e persistente, elegante e vellutato, con un carattere amaro marcato ma equilibrato e un lungo finale speziato
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