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selvaggina leggera e formaggi stagionati
verdure grigliate
Studio di Studio IGT Bianco 2019 – Ca’ Rugate
La produzione segue un approccio poco interventista
Sapore: secco e avvolgente
Barbera del Monferrato Barabba MGM 2004 - Iuli Fabrizio Vini Naturali selvaggina leggera e formaggi stagionatiBarbera del Monferrato Barabba MGM 2004 Iuli Fabrizio un vino raro e affascinante, che incarna la tradizione della Barbera del Monferrato con una grande capacit di invecchiamento. Colore: rosso granato intenso. Profumo: ciliegia sotto spirito, prugna, spezie, tabacco e leggere note balsamiche. Sapore: profondo e complesso, con tannini maturi e un finale lungo e persistente. Temperatura di servizio: 16 18C. Perfetto per piatti importanti, selvaggina e
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