Felsen Brau | Felsentrunk | 4,9% | Acciaio 25 Lt. Hatozaki con il risalto sulla componente

con il risalto sulla componente maltata

La Kumpel è la Rauchbier da 5

fruttate e leggermente tanniniche per una sour che non fa sconti

leggera e croccante — quella che in svedese definiresti crispy

è la Helles del Kühbacher Schlossbrauerei

Felsen Brau | Felsentrunk | 4,9% | Acciaio 25 Lt. Hatozaki con il risalto sulla componenteLa Felsentrunk la Helles di punta del birrificio Felsen Bru di Thalmannsfeld, in Franconia Media: 4,9% vol., limpida come l'acqua sorgiva della foresta di Jura che alimenta l'impianto. Al naso arriva il malto in modo delicato miele e pane fresco con un tocco erbaceo dei luppoli franconiani. In bocca rotonda, pulita, con un finale leggermente secco. Alla spina restituisce tutta la freschezza di una Helles nata per essere bevuta nei giardini delle