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Sostituibile con: Perle
Si adatta molto bene al caldo
Davvero molto resistente alle malattie
Utilizzato principalmente da amaro
Amaro moderato
Chinook ENGLISH ALE Sostituibile con: PerleDeriva da un incrocio di Petham Golding con luppoli selvatici americani. Caratterizzato da un elevato valore in alpha acidi viene utilizzato principalmente da amaro, tuttavia usato sempre pi per l'aroma resinoso con note spinte di frutta esotica e pompelmo. Vigorosissimo e molto produttivo, si adatta bene ai climi caldi temendo invece i climi troppo rigidi, che ne potrebbero compromettere la radice in caso di eccessiva umidit. Maturazione mediamente
