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caldo ed avvolgente
è preparato con un ricco impasto a base di burro e uova
con un tannino molto elegante ed un finale che ricorda il bastoncino di liquirizia
Il profumo è intenso e fruttato che ricorda la fragranza della prugna e della mora con qualche sentore speziato
Vino dal colore giallo dorato lucido e brillante
Sariano Umbria Rosso I.G.T. Azienda Agricola Bagnod caldo ed avvolgenteLa qualit delle vecchie piante di Sangiovese con una bassissima resa di circa 40q ha stata subito sfruttata per la produzione di Sariano. Le uve vengono attentamente selezionate in vigna tramite una potatura a bassa produzione e diradamenti selettivi. Ad autunno inoltrato luva raccolta viene immediatamente diraspata e avviata a fermentazione, a temperatura controllata, con lieviti autoctoni in vasche di acciaio da 25 hl circa. In questa fase gli unici
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